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五种人必须少吃鱼

2020-04-29 15:32:00   来源:健康报

每周吃1-2次鱼对健康有好处,这已经成为各国营养专家的共识,这一结论也得到了众多研究的支持。然而,对一些人来说,吃鱼不仅对健康有害,而且对他们的健康也有害。

痛风患者。鱼、虾、贝类等食物富含嘌呤,而痛风是由人体内嘌呤代谢异常引起的。因此,痛风患者在急性发作期间应禁食所有高嘌呤含量的肉类和食物。在缓解期,鱼和肉类食物应定量食用,严禁一次过量摄入。此时,可以适当选择嘌呤含量低的鱼,如鲱鱼、鲑鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾等。少吃含嘌呤的鱼,如鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、鳗鱼、鳗鱼等。禁用嘌呤含量高的沙丁鱼、凤尾鱼和鱼子。

出血性疾病患者。鱼脂肪含有二十碳五烯酸(epa),具有防止胆固醇粘附在血管壁上的作用,对动脉粥样硬化患者非常有益。但是,过量摄入epa会抑制血小板聚集,容易加重出血性疾病患者的出血症状,不利于疾病的恢复。

严重损害肝肾功能。鱼食富含蛋白质。过量摄入会增加肝脏和肾脏的负担。患有严重肝肾功能损害的患者应在医生的指导下定量食用鱼。

服用某些药物的人。扑尔敏和苯海拉明是组胺受体拮抗剂,而富含组氨酸的食物如鱼和虾可在体内转化为组胺。如果同时服用上述抗组胺药,组织胺分解将被抑制,导致组织胺积聚并引发头晕、头痛和心悸等症状。

最后,需要提醒的是,过敏体质的人,尤其是那些因食用鱼虾类食物而导致皮肤过敏的人,应该小心食用鱼,以免再次引起过敏。

(资料来源:广发城市网)

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