春天吃菠萝不能一次吃太多

现在走在街上，我的眼睛里充满了金色的菠萝。据专家介绍，清爽可口的菠萝不仅对皮肤有益，还具有多种保健功效。

国家二级公共营养师龚红斌说，菠萝具有清热解渴、消食止泻、健脾和胃、补气养血、祛湿美容、减肥等功能。菠萝中含有的糖和酶具有利尿作用，有利于肾炎和高血压，对支气管炎也有辅助疗效。此外，菠萝中丰富的维生素B能有效滋养皮肤，防止皮肤开裂，滋润头发，同时消除身体紧张，增强身体免疫力；其果肉可制成面膜和其他护理产品；新鲜果汁可以消除老年斑，降低老年斑的产生率。

虽然菠萝很好吃，但它的酸味很浓，而且有清凉身体的作用，所以不适合每个人。低血压和内脏下垂的人应该尽可能少吃菠萝，以免加重病情；害怕寒冷和虚弱的女性最好吃半个菠萝。“菠萝含有更多的草酸。过量食用对胃有害。因此，应该适度食用。你不应该一次吃太多，因为它很好吃，这会影响你的健康。”龚洪斌说道。

此外，菠萝含有刺激糖苷和菠萝蛋白酶，所以果皮和刺应该修剪，果肉切成块，浸泡在稀盐水或糖水，然后食用。

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挑选菠萝有五招

看看外观和形状：质量好的菠萝呈圆柱形或椭圆形，顶端锋利，大小均匀适中，果形端正，芽眼少。

看外观颜色：菠萝是浅黄色或亮黄色，可以直接食用。颜色是浅黄色和略绿绿色。这种菠萝通常是半熟的。如果在同一天吃，可以买到淡黄色的。如果它需要在两天内食用，它可以略带绿绿色的光泽食用。

触摸外观硬度：用手轻轻按压菠萝，坚硬无弹性的菠萝是生的；相当坚实和微观——微软是成熟的；过剩甚至下陷的菠萝都是过度成熟的；如果果汁溢出，这意味着水果变坏了。

用鼻子嗅：用鼻子嗅菠萝。未成熟的菠萝闻起来没有味道。外面又轻又香。切割后，香气扑鼻

成熟的菠萝，菠萝外皮带有强烈的香味，意味着它已经成熟。

看果肉：切好后，好菠萝的果项浅而小，内部有淡黄色纹理，果肉厚而核小，而次菠萝的果项深而多，有的可深至核，内部组织间隙大，果肉薄而核厚。如果是未成熟的菠萝，果肉脆而白。