最好买一个三磅大小的“不倒翁”型葡萄柚

原标题：柚子在市场上有大有小。有些人总是喜欢选择大的，但是我通常会买一个大约三磅重的。

形状小重量重的葡萄柚含有大量水分。同样大小的葡萄柚应该选择重量大的。葡萄柚越重，皮越薄，水越多，味道越好，果汁越甜。点击葡萄柚的表面，如果它不容易挤压，这意味着胶囊是紧密的和高质量的，肉尝起来又甜又嫩。如果个体大而轻，皮厚肉少，味道不好。总之，从尺寸和重量来看，拍一个大约三磅重的葡萄柚是好的。

此外，购买葡萄柚，你应该选择扁圆形和短颈的葡萄柚，即“不倒翁”型更好(底部是平的，更好)。这是因为长脖子的葡萄柚有更少的胶囊肉和更多的皮。葡萄柚皮应该光滑且颜色均匀。

一个好的葡萄柚在较低的宽度上有一个金色的圆圈，有薄而光滑的皮肤和浅绿色或黄色。这种葡萄柚成熟度高，味道更好。